Fisch ohne Variation

ich mag ja Fisch und am Liebsten ohne Schnickschnack.

Einfach leicht anbraten, salzen, pfeffern - fertig. Dazu frisches Baguette und ein schönes Glas Wein.
Hier mal, was es diese Woche so an Fischt bei uns gab:

Seeteufelbäckchen, Lachsfilet (nur kurz anbraten, drinnen muß es noch roh sein), Scampi, gebraten in Zitronen-Petersilie

Rochenkarbonade, Thunfischsteak, Scampi, gebratener Knoblauch